Vincent Guerlais, ce grand fou

En vous parlant du salon Happy Happening, j’ai fait allusion au Salon du Chocolat et je vous avais promis un article qui allait envoyer du cacaoté… Eh bien, c’est parti !! Enfin, juste un instant. Avant de commencer je tiens à vous dire… BRACE YOURSELF DEAR READERS! … Voilà. C’est tout. On se retrouve un peu plus bas ?

MOOD BOARD /2 : inspiration de Noël

Douces, gourmandes et réconfortantes… mes inspirations de saison sont là ! Pleines de couleurs et de chaleur pour vous accompagner en ces temps de… de sale temps (soyons francs, mais disons-le avec le sourire :D ). Conte de Noël J’aimerais tout d’abord partager avec vous un merveilleux petit conte de Noël réalisé en vidéo par l’Occitane. Pas … Lire la suite

Privé de Dessert… parce que tu as été sage

« Privé de dessert ?! Nan mais comment ça je suis privé de dessert ?? » Pas de panique les glucivores, chez Privé de Dessert, du Saint-Honoré, du Cannelé et du Fraisier, en veux-tu en voilà ! Enfin, oui… et non. Le concept de ce restaurant ouvert en septembre 2013 ? S’inspirer de grands classiques sucrés pour … Lire la suite

MOOD BOARD /1

En quête d’inspiration ? D’un déjeuner sur le pouce, d’un tea time, d’une expo, d’une boutique, de… bref, tout et pas n’importe quoi ? Vous êtes au bon endroit dans mon tout premier mood board ! Je vous livrerai régulièrement mes humeurs, coups de cœur, envies d’ailleurs et du moment, petites pépites, grandes découvertes et autres convoitises. Dans l’air … Lire la suite

Les Fées Pâtissières, un savoureux enchantement

En voilà une véritable féerie parisienne et pâtissière ! Un enchantement pour les pupilles comme pour les papilles ! Les sacrés et mille fois glorifiés Paris-Brest, religieuses au chocolat et autres babas au rhum ont déjà livré tous leurs secrets me direz-vous. Et pourtant ! Des personnes aux folles idées culinaires arriveront toujours à revisiter … Lire la suite