Les plats virevoltent, s’enchaînent dans une danse sans faux pas, vous séduisent de leur dressage inventif où rien n’est laissé au hasard, vous émeuvent de leur équilibre parfait… Ça n’est plus un dîner. C’est de l’art. Et qui n’a jamais rêvé de vivre une telle expérience gastronomique ? Si vous êtes en vacances dans la … Continuer
Je ne pensais pas avoir la chance de revenir si rapidement à Vienne. Et je pensais encore moins revoir les portes de l’ascenseur du Sofitel s’ouvrir au 18ème étage, pour me révéler le restaurant panoramique Das Loft en plein jour. C’est drôle la vie… La première fois, j’y avais simplement bu un verre en soirée comme une … Continuer
?? Imaginez : un havre de verdure au cœur de Vienne, un hôtel paisible et respectueux de l’environnement, une chambre spacieuse avec vue sur jardin, un savoureux petit-déjeuner bio à déguster en écoutant le chant des oiseaux… Ça y est, vous y êtes ? Vous avez du mal à y croire ? Et pourtant, bienvenue au Boutiquehotel … Continuer
La Bibliothèque nationale autrichienne… A sa seule évocation, je me revois parcourir du regard ses étagères majestueuses remplies d’ouvrages, lever la tête vers son plafond aux fresques incroyables dont je n’arrivais plus à décrocher les yeux (bonjour le torticolis), et marcher sur la pointe des pieds pour ne pas troubler la paix qui règne dans ce lieu … Continuer
Je reviens d’une semaine à Vienne où j’ai passé une bonne partie de mon temps à faire la tournée des cafés… il faut dire que ce sont de véritables institutions là-bas ! Et quand on voit dans quels lieux certains ont élu domicile, on comprend vite pourquoi. Mais si je devais n’en retenir qu’un, ce serait … Continuer
