Amoureux de la cuisine japonaise, j’ai trouvé votre prochain restaurant londonien… ? Perché au 5ème étage d’un édifice qui donne sur la prestigieuse et agitée Regent Street, Aqua Kyoto a littéralement transporté mes papilles au pays du Soleil Levant. Quel plaisir que de s’installer pour le déjeuner dans ce beau restaurant à l’ambiance tamisée, et d’écouter le … Continue Reading
? Été : nom masculin. Saison qui suit le printemps et précède l’automne à peu près partout sauf à Londres. Mais le Larousse n’ayant pas de solution au fait que vous portiez un trench en juillet, Labrune Ophelie’s Journey a dû y remédier. Résultat ? Un bout de soleil aurait été identifié dans le restaurant Trader Vic’s à Mayfair… … Continue Reading
Prenez garde ! Il y a un petit chef qui marche dans votre assiette. Et ça serait dommage de lui donner un coup de fourchette… Non, rassurez-vous, je n’ai pas perdu la tête. Même si je suis encore émerveillée de l’expérience culinaire que j’ai vécue, je ne pense pas qu’il y avait de champignons hallucinogènes dans mon menu. … Continue Reading
Je reviens d’une semaine à Vienne où j’ai passé une bonne partie de mon temps à faire la tournée des cafés… il faut dire que ce sont de véritables institutions là-bas ! Et quand on voit dans quels lieux certains ont élu domicile, on comprend vite pourquoi. Mais si je devais n’en retenir qu’un, ce serait … Continue Reading
Vous pensez que les tea time anglais ne se résument qu’au combo finger sandwiches + scones-beurre-confiture ? Laissez donc votre rondelle de concombre so boring entre ses deux tranches de pain de mie miniatures, et suivez-moi dans l’hôtel COMO The Halkin pour un afternoon tea espagnol qui envoie valser la tradition britannique ! It’s tapas time, darling. ? COMO The Halkin – 5-6 … Continue Reading
