🇫🇷 Imaginez : un havre de verdure au cœur de Vienne, un hôtel paisible et respectueux de l’environnement, une chambre spacieuse avec vue sur jardin, un savoureux petit-déjeuner bio à déguster en écoutant le chant des oiseaux… Ça y est, vous y êtes ? Vous avez du mal à y croire ? Et pourtant, bienvenue au Boutiquehotel Stadthalle ! 💚

Quand nous avons posé nos valises dans l’agréable hall de cet hôtel familial avec Nicolas, j’ai tout de suite su que j’allais adorer séjourner ici… Tout y est tellement calme et délicat. Et en regardant par les grandes baies vitrées qui donnent sur l’adorable jardin, on ressent d’emblée comme la nature a une place importante au Boutiquehotel Stadthalle. Et pour cause, puisque c’est le premier hôtel urbain au monde à avoir une consommation énergétique nulle ! 👏

Voyager pour s’évader et profiter de ce que le monde a à offrir, mais voyager en choisissant de réduire ses dépenses énergétiques sans sacrifier au confort… Vous signez avec moi ?

 PS : si vous voulez partir sur un coup de tête sans payer une fortune après avoir lu cet article, je vous conseille le site lastminute qui fait des offres allant jusqu’à 60% de réduction.

🇬🇧 Imagine: a haven of greenery in the heart of Vienna, a peaceful and eco-friendly hotel, a spacious room with a garden view, a tasty organic breakfast to enjoy while listening to birdsong… Are you transported? Sounds too good to be true? And yet, welcome to the Boutiquehotel Stadthalle! 💚

When we put our suitcases down in the cosy hall of this family-run hotel, Nicolas and I knew right away we would love staying here… Everything was so quiet and delicate, and looking out through the bay windows onto the lovely garden, we immediately feel like nature has an important place at the Boutiquehotel Stadthalle. And for good reason, since it’s the first city hotel worldwide that provides a zero-energy balance! 👏

Travel to get away and enjoy what the world has to offer, but travel by choosing to reduce your energy expenditure without sacrificing comfort… I’m in. What about you?

🌏 Boutiquehotel Stadthalle – Hackengasse 20, 1150 Vienne, Autriche

📸 Crédit photos chambre : Nicolas Buton (BookFacebook – Instagram)
📸 Crédit photos hôtel : Ophelie’s Journey

Boutiquehotel Stadthalle hôtel VienneEco-hôtel Vienne

🇫🇷 Boutiquehotel Stadthalle : un éco-hôtel cosy à Vienne

L’eau chaude ? Obtenue grâce à des panneaux solaires. L’entretien des fleurs et du jardin de lavande ? Merci à l’eau de pluie recueillie sur les toits – qui sont d’ailleurs tous végétalisés. Le minibar ? Oublié (franchement, qui achète les snacks qui valent deux fois leurs prix dans les chambres d’hôtels, et que vous pourriez avoir au magasin du coin ?). Bref, des choses toutes simples qui font une grande différence. 🍃

Nous avons eu la chance de séjourner dans une grande chambre lumineuse (qui avait un petit côté science-fiction avec sa salle de bains sans cloison). Ouvrir les fenêtres au petit matin est un vrai bonheur… Avec toute cette verdure, on pourrait jurer qu’on est à la campagne.

🇬🇧 Boutiquehotel Stadthalle: a eco-friendly hotel in Vienna

Hot water? Obtained thanks to solar panels. Maintenance of the flowers and lavender garden? Taken care of by rainwater collected from the roofs – which are all planted. The minibar? Forget it (honestly, who buys the snacks which are worth half their hotel-room-price-tags?). In short, little things that make a big difference. 🍃

We had the opportunity to stay in a large bright room with an open plan bathroom giving a sci-fi feel. Opening the windows in the early morning is a real treat… With all this green space, we could believe we were in the countryside.

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🇫🇷 Un délicieux petit-déjeuner bio dans un jardin…

Et le bonheur se poursuit jusque dans la salle du petit-déjeuner. On attend toujours ce moment avec impatience à l’hôtel, et bien souvent, on est déçus… pas vrai ? D’ailleurs, je ne sais pas vous, mais je n’aime pas retrouver ce que je mange chez moi dans d’autres pays… Je n’ai pas pris un avion pour me faire un combo baguette + Nutella ! Eh bien, non seulement le petit-déjeuner du Boutiquehotel Stadthalle est bio (avec un grand choix de produits vegan, sans gluten et sans lactose) et entièrement fait maison, mais en plus, vous vous régalerez de produits locaux. 😍

Mes coups de cœur vont aux gâteaux qui changent tous les jours, et étonnamment… au porridge. 😳 J’étais jusqu’ici réfractaire à cette bouillie peu engageante, mais les cuisiniers du Boutiquehotel Stadthalle ont réussi à me faire changer d’avis avec leurs porridges délicieusement fruités. Me voilà addict !

Vous pourrez alors profiter de votre premier repas viennois de la journée à l’intérieur, dans le jardin d’hiver, ou si le soleil est au rendez-vous, à l’extérieur, entouré par la nature. Et n’hésitez pas à vous prélasser dans cette oasis n’importe quand dans la journée avec un verre ou un Wiener Melange… 😋

🇬🇧 A delicious organic breakfast in a garden…

The happiness continues in the breakfast room. We always look forward to this moment in hotels, but quite often disappointed… Right? Besides, I don’t know about you, but I don’t like to find what I eat at home in other countries. I didn’t take a plane to make a combo bread + Nutella! Well, not only is the breakfast at the Boutiquehotel Stadthalle is organic (with lots of vegan, gluten-free and lactose-free products) and entirely homemade, but you will also enjoy local produce. 😍

The best thing for me were the cakes which changed every day, and surprisingly… the porridge. 😳 So far, I was opposed to this off-putting slop, but the cooks at the Boutiquehotel Stadthalle had managed to change my mind with their deliciously fruity porridges. Now I’m addicted!

You will then enjoy your first Viennese meal of the day indoors in the winter garden, or if the sun is shining, outside surrounded by nature. And don’t hesitate to bask in this oasis anytime in the day with a glass of whine or a Wiener Melange… 😋

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🇫🇷 Comment vous dire… Vous allez avoir du mal à boucler vos valises et faire vos adieux au Boutiquehotel Stadthalle.

Alors, prêts à passer un séjour dans l’un des meilleurs hôtels de Vienne ? 😄

🇬🇧 How to tell you… You’ll have a hard time packing your bags and saying goodbye to the Boutiquehotel Stadthalle.

Then, ready to spend a stay in one of the best hotels in Vienna? 😄

Xx
Ophélie

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